Ekologiska ägg, lokalt värpta från frigående utehöns

Om oss

Hönorna på gården är av rasen Bovans Brun

Höna Bovans Brun

Jag heter Susanne och bor tillsammans med min familj på gården Runneberg utanför Skövde. Förutom hönor finns här kor, hästar och katter. Här på gården har det alltid funnits hönor. Det hör till gårdsbilden!

Hönor är trevliga djur och ägg har alltid behövts. Äggen har tidigare gått till det egna och vännernas hushåll, försäljning på gården samt försäljning till butik. Sedan 1994 har Sveas Persson skött hönorna och sålt äggen, detta under namnet Sveas ägg. Du kunde då liksom nu välja att köpa äggen direkt från gården( gårdsbutiken är öppen kl. 7.30-19.30 alla dagar) eller i din närbutik.

Under hösten/vintern 2011/2012 byggs nytt hönsstall med 3000 platser. Nu för ekologiska bruna hönor som får egen veranda med tillhörande hage. Våren 2012 flyttar de första hönorna in och tillsammans med dem bildar jag Moster Susannes Ekoägg.

Äggen är ekologiska och kommer från frigående hönor utomhus. På gården finns eget packeri där äggen packas och märks. Äggen levereras direkt till butik. Ägg kommer att finnas till försäljning från april 2012.

Gamla som nya kunder hälsas välkomna!

På gården Runneberg bor KRAV-hönor av rasen Brun Bovan.

Bovans Brun är en brunfjädrad värphöna med god aptit och ett lugnt temperament. Hon är även väldigt nyfiken och social.

Moster Susannes djurhållning och äggproduktion är KRAV-godkänd och kontrolleras av certifieringsföretaget HS Certifiering AB. Packeriet på gården kontrolleras av Livsmedelsverket. Läs mer på  www.krav.se , www.livsmedelsverket.se och www.hscertifiering.se.

Moster Susannes Ekoägg ingår i Jordbruksverkets register för obligatorisk salmonella kontroll samt deltar i Svenska Äggs frivilliga salmonella program. Hönorna på Runneberg mår bra och anläggningen är även godkänd av Omsorgsprogrammet( via Svenska ägg). Läs mer på www.svenskaagg.se.

Moster Susannes Ekoägg arbetar efter egen, av Livsmedelsverket godkänd, upprättad egenkontroll.