Ekologiska ägg, lokalt värpta från frigående utehöns

Arkiv för Moster Susannes Ekoägg Kategorin

Dags att byta hage

Dags att byta hage

Idag har vi bytt till ny hage. Det här blir bra!

Eftersom vi är betesdjur, ”betar vi ganska snabbt ner en hage” och vill gärna få en ny. Vi har flera hagar som vi växlar mellan och idag har vi alltså fått en ny!

/Hönorna

TYcker att det är lika underbart varje gång jag släpper ut hönorna i en ny hage full med saftigt gräs, de blir så lyckliga och fulla av liv. Hönorna är väldigt nyfikna och får massor att göra….

20150628_122639

/Susanne

 

 

 

Enligt KRAV

Har den senaste tiden fått frågan om mina hönor och ägg är KRAV-godkända.

Svaret på den frågan är ; Ja.

De kunder som köper mina ägg i 12-pack ser tydligt KRAV-loggan på förpackningen. På äggkartongen för 6-pack kommer KRAV-loggan inom kort att få en fin plats. De som kommer till oss på gården och handlar ägg ser KRAV-loggan hänga över butiksdörren.

Jag har kanske varit dålig på att stoltsera med att ha en KRAV-godkänd djurhållning och äggproduktion. Ska bli bättre på det, lovar.

krav_marke_rgb

/Susanne

 

Betessläpp 2 maj kl 11.00

Till alla er som väntat, längtat och undrat. I år bjuder vi in till betessläpp.

Lördagen 2 maj kl 11.00 hälsas såväl ”gamla” som nya besökare hjärtligt välkomna!

Förutom ko och hönssläpp finns här flera olika utställare, ponnyridning, kaffe och lunchservering.

En egen glasskiosk i form av Österhagen Glass kommer också att finnas på plats.

Hoppas och tror att vi får en trevlig dag tillsammans.

Vi ses/

Susanne mfl

Smaka på Moster Susannes Ekoägg

I morgon, lördag, har du chansen att smaka på Moster Susannes Ekoägg. Ica Kvantum Skövde kommer under lördagen 23 mars (kl 11-15) att bjuda på ägghalvor, smetana och löjrom.

Äggen till ägghalvorna är värpta av mina hönor, känns bra.

Passa på att smaka.

/Susanne

Litet jubileum

I dag, den 8 mars, är det ett litet jubileum här på Runneberg. Det är i dag tre år sedan de första hönorna flyttade in hos mig och vi kunde starta Moster Susannes ekoägg.

Jag har en liten filosofi, en tanke, med hur jag jobbar. Man måste använda fantasin  lite… Jag gör det så bra jag kan för hönorna som bor och jobbar här. Jag tänker mig att det sprids ett positivt rykte bland unghönorna i uppfödningsstallarna där de växer upp;

”Hos Moster Susanne i Skövde är det toppen, hoppas vi får komma dit.”

När sedan lastbilen kommer med mina tonårshönor och dörrarna bak på bilen öppnas ”hör” man hur de hönorna som sitter ytterst utbrister i ett jubel;

– Yes vi kom till Susanne!

Det känns bra.

Dagen till ära har det firats med exra mycket ensillage och havre.

/Susanne

En stor sol och tack för senast

En stor sol och tack för senast

En stor sol lyser i dagarna över alla som vistas utomhus.

Mina hönor njuter för fullt. Bäst att passa på, det kan vara den sista riktigt varma dagen…

Hönorna älskar att ligga/rulla/bada sig i den varma sanden i solväggen.

Vill med denna bild även tacka för en väldigt trevlig matfestival. Tack till alla er som kom fram till Jonas och mig, där vi stod i Saluhallen. Helt underbart och jättekul att träffa er som köper äggen och på så sätt faktiskt gör det möjligt för hönorna och mig att fortsätta på det spår vi börjat.

 

/Susanne

Mat och Möten på Norrqvarn

Jag hoppas att vi ses på Mat och Möten på Norrqvarn vid Göta Kanal.

Lördagen 9 augusti och söndagen 10 augusti är det dags för årets matmarknad på Norrqvarn.

Under helgen kommer flera lokal matproducenter att finns på plats, däribland undertecknad.

Förutom mat kommer det att under årets tillställning vara stort fokus på barnen, kul!

Läs mer på www.norrqvarn.se

 

Ses/

Susanne

 

 

Ytterligare en sommarbild

Ytterligare en sommarbild

Här kommer ytterligare en bild på mina härliga hönor.

I dag är en varm dag och många av mina hönor i ”symötesgängen” samlas under buskar och träd, ser väldigt mysigt ut. Har många hönor som samlas i mindre grupper  lite här och var i hagen och har trevliga möten tillsammans. Jag kallar dessa gäng för symötesgäng…

 

 

 

 

En sommarhälsning från Runneberg

En sommarhälsning från Runneberg

Här kommer en varm, lite blåsig och härlig hälsning till er från oss på Runneberg.

Tack till alla er som gör det här möjligt!

För er som vet om att vi planterat salix här under våren, det är de plantorna som syns i bild. Växer riktigt bra.

 

/Hönorna och Susanne

 

Betessläpp för hönor och kossor?

Betessläpp för hönor och kossor?

Har den senaste tiden fått frågan om vi här på Runneberg kommer att ordna betessläpp för hönor och kossor i år (2014)?

Svaret på den frågan är, nej tyvärr.

Hönorna och kossorna går givetvis ute, men vi ordnar ingen fest kring detta.

Förhoppningsvis hinner vi med en tillställning nästa år, men vågar inget lova än…

Susanne

 

Sida 2 av 812345...Sista »